Se você gosta de receita caseira com medida fácil, vale a pena preparar essa bolacha 7 copos, feita com ingredientes simples e usando o copo americano para medir tudo, desde o açúcar e a margarina até o fubá, o polvilho, a farinha e o queijo curado.
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Informações da receita:
Rendimento: 30 bolachas
Tempo de Preparo: 20 minutos
Forno: 25 a 30 minutos
Tempo Total: 50 minutos
Dificuldade: Fácil
Categoria: Bolachas e Biscoitos
Tipo De Receita: Caseira
Medida Utilizada: 1 copo americano
Armazenamento: Em pote bem fechado, em local seco e fresco, por até 7 dias.
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Ingredientes
- 1 ovo
- 1 copo de açúcar refinado
- 1 copo de margarina
- 1 copo de amido de milho
- 1 copo de polvilho doce
- 1 copo de fubá mimoso
- 1 copo de farinha de trigo
- 1 copo de queijo curado ralado
Use copo americano como medida.
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Modo de Preparo da Bolacha Caseira 7 Copos
1. Em uma tigela grande, coloque o ovo, o açúcar e a margarina. Misture bem até formar um creme.
2. Acrescente o amido de milho, o polvilho doce, o fubá mimoso, a farinha de trigo e o queijo curado ralado.
3. Misture primeiro com uma colher e depois amasse com as mãos até obter uma massa uniforme e que não grude nas mãos.
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4. Pegue pequenas porções da massa e modele as bolachas no formato desejado. Se quiser, pressione levemente com um garfo para fazer as marcas.
5. Disponha as bolachas em uma assadeira, deixando um pequeno espaço entre elas.
6. Leve ao forno preaquecido a 180 °C e asse até que as bordas fiquem levemente douradas.
7. Retire do forno e deixe esfriar antes de servir.
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