Desfrute do delicioso sabor do doce de leite cremoso com nossa receita fácil e prática feita com açúcar queimado.
Ingredientes
- 1/2 xícara de chá de Açúcar
- 1/4 xícara de Água
- 1 caixa de Leite Condensado
- 1 caixa de Creme de Leite
Modo de Preparo do Doce de Leite com Açúcar Queimado
1. Em uma panela, coloque o açúcar leve ao fogo médio.
2. Mexa constantemente até que o açúcar se dissolva e a mistura adquira uma cor dourada.
3. Adicione a água e mexa bem até engrossa em ponto de calda.
4. Em seguida o leite condensado e o creme de leite, mexendo sempre para evitar que grude no fundo da panela.
5. Cozinhe em fogo baixo mexendo até que a mistura ganhe consistência e adquira uma cor de caramelo.
6. Retire do fogo e deixe esfriar antes de servir.
7. Transfira para um pote de vidro ou recipiente hermético e conserve na geladeira.
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