Esta receita de coxinha da asa com batata-doce na airfryer é uma opção prática para quem quer preparar uma refeição completa sem precisar usar várias panelas. O frango fica bem temperado e dourado, enquanto a batata-doce assa junto e aproveita todo o sabor do tempero. É uma receita para quem gosta de comida caseira, fácil de preparar e feita na airfryer.
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Informações da receita:
Rendimento: 3 porções
Tempo de preparo: 15 minutos
Cozimento: 45 minutos
Tempo total: 1 hora
Temperatura: 200°C
Método de preparo: Airfryer
Dificuldade: Fácil
Ingredientes
- 10 coxinhas da asa
- 2 colheres de sopa de vinagre
- 1/2 colher de sopa de sal
- Suco de 1 limão
- 3 dentes de alho amassados
- 1 colher de sobremesa de páprica picante
- 1 colher de sobremesa de açafrão
- 2 colheres de sopa de maionese
- 2 batatas-doces médias
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Modo de Preparo da Coxinha da Asa com Batata Doce na Airfryer
1. Coloque as coxinhas da asa em uma tigela e acrescente o vinagre, o sal, o suco de limão, o alho, a páprica picante, o açafrão e a maionese.
2. Misture bem, envolvendo todas as coxinhas com o tempero. Se possível, deixe descansar por alguns minutos para pegar mais sabor.
3. Preaqueça a airfryer a 200°C. Coloque as coxinhas da asa no cesto e asse por 15 minutos.
4. Enquanto isso, descasque as batatas-doces e corte-as em cubos médios.
5. Coloque os cubos de batata-doce na mesma tigela usada para temperar o frango e misture bem, aproveitando o tempero que ficou no recipiente.
6. Depois dos primeiros 15 minutos, coloque as batatas-doces junto com as coxinhas da asa na airfryer.
7. Continue assando a 200°C por mais 30 minutos, mexendo as batatas e virando as coxinhas na metade do tempo para dourarem por igual.
8. Quando o frango estiver bem dourado, cozido por dentro e as batatas-doces macias e douradas, retire da airfryer e sirva.
Dicas:
- Corte a batata-doce em cubos médios: pedaços muito grandes podem ficar crus por dentro enquanto o exterior doura.
- Não sobrecarregue a airfryer: se o cesto ficar muito cheio, o frango e a batata podem dourar menos.
- Vire o frango na metade do tempo: isso ajuda a deixar as coxinhas douradas por igual.
