Esta receita de bolacha de nata é daquelas receitas da vovó, feita com medidas fáceis usando copos . A massa leva nata, ovo, açúcar, margarina, fermento, amido de milho e farinha de trigo, resultando em bolachinhas caseiras para acompanhar o café.
Informações da Receita
Rendimento: 45 bolachas
Tempo de preparo: 20 minutos
Forno: 15 a 20 minutos
Tempo total: cerca de 40 minutos
Dificuldade: fácil
Tipo de receita: bolacha caseira
Conservação: guardar em pote bem fechado por até 5 dias
Melhor ocasião: café da manhã, café da tarde ou lanche
Calorias: 70 kcal por unidade
Ingredientes
- 1 copo de nata (200 ml)
- 1 ovo
- 1 copo bem cheio de açúcar (200 ml)
- 1 colher de sopa de margarina
- 1 colher de sopa de fermento químico
- 2 copos de amido de milho (200 ml cada)
- 2 copos de farinha de trigo (200 ml cada)
Modo de Preparo da Bolacha de Nata 5 Copos
1. Em uma tigela, coloque a nata, o ovo, o açúcar e a margarina. Misture bem até formar um creme uniforme.
2. Acrescente o fermento químico e o amido de milho, misturando aos poucos.
3. Adicione a farinha de trigo gradualmente, mexendo até formar uma massa macia e que não grude nas mãos. Se necessário, acrescente um pouquinho mais de farinha, sem exagerar.
4. Faça bolinhas ou modele as bolachas no formato que desejar. Se quiser, pressione levemente com um garfo para criar aquele desenho tradicional.
5. Disponha as bolachas em uma assadeira untada ou forrada com papel manteiga, deixando um pequeno espaço entre elas.
6. Leve ao forno preaquecido a 180 °C por aproximadamente 15 a 20 minutos, ou até as bordas começarem a dourar levemente.
7. Retire do forno, espere esfriar e sirva.
Gostou dessa receita de bolacha de nata 5 copos? Então aproveite e já deixe sua avaliação.
>>> Veja também:
Sequilho de Nata com Farinha de Trigo
