Esta receita de picolé de coco com iogurte grego é uma sobremesa cremosa, saudável e fácil de preparar, feita com leite de coco, iogurte grego natural e coco ralado, além de ser uma opção sem açúcar e low carb. Aprenda já como se faz.
Informações da Receita
Tempo de preparo: 5 minutos
Freezer: 4 horas
Tempo total: 4 horas e 5 minutos
Rendimento: 6 picolés
Dificuldade: Fácil
Categoria: Sobremesa
Características: Sem açúcar e Low Carb
Calorias por picolé: 108 kcal.
Ingredientes
- 200 ml de leite de coco
- 2 potes de iogurte grego natural
- ½ xícara (chá) de coco ralado seco
Modo de Preparo do Picolé de Coco com Iogurte Grego
1. Coloque o leite de coco, o iogurte grego e o coco ralado seco no liquidificador.
2. Bata por aproximadamente 1 minuto, até obter uma mistura cremosa e homogênea.
3. Distribua a mistura em forminhas de picolé e coloque os palitos.
4. Leve ao freezer por pelo menos 4 horas ou até os picolés ficarem completamente firmes.
5. Para desenformar, passe rapidamente a parte externa das forminhas em água em temperatura ambiente.
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