Receita de pão doce de coco para fazer na panificadora, com uma massa macia, fofinha e levemente adocicada, preparada com leite de coco e coco ralado para deixar o pão ainda mais saboroso. Uma opção prática para o café da manhã ou da tarde.
Informações da Receita
Rendimento: 1 pão
Tempo de preparo: 2 horas e 55 minutos
Dificuldade: Fácil
Categoria: Pães
Tipo de receita: Pão caseiro
Textura: Macia e fofinha
Sabor: Levemente adocicado e com sabor de coco
Ideal para: Café da manhã e café da tarde
Ingredientes
- 1/2 xícara de água
- 1/2 xícara de leite de coco
- 2 colheres (sopa) de margarina em temperatura ambiente
- 1 colher (chá) de sal
- 4 colheres (sopa) de coco ralado
- 5 colheres (sopa) de açúcar
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 2 colheres (chá) de fermento biológico seco
Modo de Preparo do Pão Doce de Coco na Panificadora
1. Na forma da panificadora, coloque a água, o leite de coco e a margarina.
2. Acrescente o sal, o coco ralado, o açúcar e a farinha de trigo.
3. Por último, adicione o fermento biológico seco, colocando-o no centro da farinha para que não entre em contato direto com os líquidos.
4. Encaixe a forma na panificadora e feche a tampa.
5. Selecione a opção Pão Doce, escolha a quantidade da massa II e ajuste a cor da casca para clara ou média.
6. Programe a máquina para o tempo de 2 horas e 55 minutos e inicie o preparo.
7. Ao finalizar, retire cuidadosamente a forma da máquina e espere alguns minutos antes de desenformar.
8. Deixe o pão esfriar sobre uma grade antes de cortar, para que a massa mantenha a textura macia.
Configuração da Panificadora
- Opção: Pão Doce
- Tempo de preparo: 2 horas e 55 minutos
- Quantidade da massa: II
- Cor da casca: Clara ou média
- Rendimento: 1 pão
>>> Você também pode gostar:
Como Fazer Panetone na Panificadora
