Esta é uma receita de cookies de Nutella na airfryer prática e fácil de preparar, ideal para quem quer um biscoito caseiro sem precisar ligar o forno convencional. Com poucos ingredientes, a massa fica macia e douradinha, com Nutella cremosa no centro e gotas de chocolate.
Informações da Receita
Rendimento: 2 cookies grandes
Preparo da massa: 10 minutos
Congelamento da Nutella: 30 minutos ou até firmar
Congelamento dos cookies: 15 minutos
Airfryer: 10 minutos
Tempo total: 35 minutos
Modo de preparo: Airfryer
Dificuldade: Fácil
Calorias: 350 kcal por cookie
Ingredientes
Para a massa:
- 3 colheres de sopa de açúcar
- 2 colheres de sopa de manteiga com sal derretida (30 g)
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 1 colher de sopa de leite
- 6 colheres de sopa de farinha de trigo sem fermento
- 1 colher rasa de café de fermento para bolo
- Gotas de chocolate a gosto
Para o recheio:
- Nutella a gosto
Modo de Preparo dos Cookies de Nutella na Airfryer
1. Coloque 2 colheradas de Nutella sobre um papel-manteiga ou prato e leve ao congelador até ficar firme.
2. Em uma tigela, misture o açúcar com a manteiga derretida.
3. Acrescente o leite e a essência de baunilha e misture novamente.
4. Adicione a farinha de trigo e o fermento. Mexa até formar uma massa que possa ser modelada.
5. Incorpore as gotas de chocolate.
6. Divida a massa e abra cada porção na mão. Coloque uma colherada de Nutella congelada no centro e feche bem, formando uma bolinha.
7. Leve os cookies recheados ao congelador por 15 minutos.
8. Preaqueça a Airfryer e coloque os cookies no cesto, deixando espaço entre eles.
9. Asse a 170°C por 10 minutos, ou até ficarem levemente dourados nas bordas.
10. Retire e deixe esfriar alguns minutos antes de servir, pois o recheio estará bem quente.
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