Uma receita de pão fofinho feito com milharina direto na panificadora. A massa desse pão fica gostinho de milho, levemente amanteigada e aromatizada com erva-doce. Aprenda já como fazer.
Informações da Receita
Nome: Pão de Milharina na Panificadora
Categoria: Pães / Café da manhã
Modo de preparo: Panificadora
Tempo de preparo: 3 horas
Tempo de forno: Não precisa
Rendimento: 1 pão de aproximadamente 1 kg
Dificuldade: Fácil
Ingrediente principal: Milharina e farinha de trigo
Ingredientes
- 1 copo de medida com 1 ovo dentro, completando com leite até atingir 320 ml
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 2 colheres (chá) de sal
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- 720 ml de farinha de trigo — aproximadamente 3 copos de medida da máquina
- 250 ml de Milharina — 1 copo de medida da máquina
- Erva-doce a gosto
- 2 colheres (chá) de fermento biológico seco
Modo de Preparo do Pão de Milharina na Panificadora
1. Na forma da panificadora, coloque o leite com o ovo, já completando a medida de 320 ml.
2. Acrescente a manteiga, o sal e o açúcar.
3. Adicione a farinha de trigo e, em seguida, a Milharina.
4. Acrescente a erva-doce a gosto.
5. Por último, coloque o fermento biológico seco, evitando que ele entre em contato direto com os líquidos antes do início do programa.
6. Encaixe a forma na panificadora e selecione o programa Básico.
7. Configure o peso para 1000 g e escolha a cor clara.
8. Deixe a máquina completar o ciclo, que dura aproximadamente 3 horas.
9. Ao finalizar, retire o pão da forma com cuidado e deixe amornar sobre uma grade antes de fatiar.
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