Aprenda a preparar um delicioso creme de Ninho com leite condensado, margarina, creme de leite, leite em pó Ninho e emulsificante. Com esta receita fácil de creme de Ninho você pode rechear bolos, cobrir cupcakes, usar em bolos no pote e diversas sobremesas.
Informações da Receita
Informações da Receita
Tempo de preparo: 15 minutos
Geladeira: 20 minutos
Tempo total: 35 minutos
Rendimento: 700g
Nível de dificuldade: Fácil
Categoria: Recheios e Coberturas
Onde usar: Bolos, cupcakes, bolos no pote, tortas e sobremesas
Informações nutricionais por porção: 30 g:
Calorias: 115 kcal
Carboidratos: 11 g
Proteínas: 1,8 g
Gorduras totais: 7,2 g
Gorduras saturadas: 3,9 g
Açúcares: 11 g
Sódio: 45 mg
Cálcio: 65 mg
Observação: Os valores nutricionais são aproximados e podem variar conforme as marcas dos ingredientes utilizados.
Ingredientes
- 1 caixinha de leite condensado
- 100 g de margarina sem sal (em temperatura ambiente)
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 xícara (chá) de leite em pó Ninho
- 20 g de emulsificante
Como Fazer o Creme de Ninho
1. Coloque na tigela da batedeira a margarina e o leite condensado. Bata por cerca de 2 a 3 minutos, até obter um creme claro e homogêneo.
2. Acrescente o leite em pó Ninho e bata novamente até incorporar completamente.
3. Adicione o creme de leite aos poucos, continuando a bater em velocidade média, até o creme ficar liso e uniforme.
4. Junte o emulsificante e bata por mais 5 a 8 minutos, até o creme ganhar volume, ficar leve, aerado e com consistência firme.
5. Leve à geladeira por 20minutos antes de utilizar, se desejar uma textura mais firme.
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