Esta receita de palitinho salgado frito é feita com massa de pastel queijo parmesão e orégano, é um petisco bem fácil, crocante e prático de fazer.
Informações da Receita
Tipo de receita: Salgado frito / Petisco / Aperitivo
Rendimento: 40 palitinhos
Tempo de preparo: 10 minutos
Fritura: 10 minutos
Tempo total: 20 minutos
Dificuldade: Fácil
Ocasião: Lanche da tarde, festas e petisco para servir
Informações nutricionais (por palitinho):
Calorias: e 35 kcal
Carboidratos: 4,5 g
Proteínas: 1,1 g
Gorduras totais: 1,6 g
Gorduras saturadas: 0,6 g
Fibras: 0,2 g
Sódio: 70 mg
Valores aproximados, considerando a marca dos ingredientes
Ingredientes
- 1 rolo de massa de pastel pronta
- 1 clara de ovo
- 50 g de queijo parmesão ralado
- Orégano a gosto
- Óleo para fritar
Modo de Preparo do Palitinho Salgado Frito com Massa de Pastel
1. Abra a massa de pastel em uma superfície limpa.
2. Pincele a clara de ovo por toda a massa.
3. Polvilhe o queijo parmesão ralado e o orégano a gosto sobre metade da massa.
4. Dobre a massa ao meio, cobrindo o queijo e o orégano, formando uma espécie de recheio.
5. Pressione levemente para fechar e corte em tiras no formato de palitos.
6. Repita o processo até terminar toda a massa.
7. Aqueça o óleo em fogo médio e frite os palitinhos até ficarem dourados e crocantes.
8. Retire e coloque sobre papel-toalha para eliminar o excesso de óleo.
9. Sirva ainda quentinho.
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