Receita fácil de donuts preparados na máquina, feitos com farinha de aveia e ingredientes simples que garantem unidades macias, saborosas e perfeitas para o café da manhã ou lanche da tarde.
Informações da Receita
Categoria: doces e lanches saudáveis
Dificuldade: fácil
Tempo de preparo: 10 minutos
Cozimento na máquina: 10 minutos
Tempo total: 20 minutos
Rendimento: 8 donuts
Informações nutricionais por unidade (1 donut):
Calorias: 75 kcal
Carboidratos: 8 g
Proteínas: 3,2 g
Gorduras totais: 3,2 g
Gorduras saturadas: 1 g
Fibras: 1,2 g
Açúcares: 3,5 g
Sódio: 45 mg
Ingredientes
Massa
- 1 ovo
- 1/2 xícara de chá de iogurte natural desnatado
- 1/4 de xícara de chá de leite desnatado
- 1 colher de sopa de azeite
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 1/4 de xícara de chá de açúcar mascavo ou adoçante de sua preferência
- 1 xícara de chá de farinha de aveia
- 1 colher de chá de fermento químico em pó
Para finalizar
- 1 colher de sopa de manteiga derretida
- 2 colheres de sopa de eritritol
- 1 colher de café de canela em pó
Modo de Preparo
1. Em uma tigela, adicione o ovo, o iogurte natural, o leite, o azeite, a essência de baunilha e o açúcar mascavo ou adoçante. Misture até ficar homogêneo.
2. Acrescente a farinha de aveia aos poucos e mexa bem.
3. Adicione o fermento químico por último e misture delicadamente apenas para incorporar.
4. Pré-aqueça a máquina de donuts conforme as instruções do fabricante.
5. Coloque a massa nas cavidades da máquina, preenchendo cerca de 3/4 de cada espaço para evitar que transborde.
6. Feche a máquina e asse por aproximadamente 10 minutos, ou até os donuts ficarem levemente dourados.
7. Misture o eritritol com a canela em uma tigela pequena.
8. Pincele os donuts ainda mornos com a manteiga derretida e, em seguida, envolva na mistura de eritritol com canela.
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