Feita com pão amanhecido, ovos, leite, creme de leite, presunto, mussarela, milho, tomate e cheiro-verde, essa torta salgada é econômica, fica bem recheada, macia e com muito queijo derretido.
Informações da receita:
Categoria: tortas
Dificuldade: fácil
Preparo: 15 minutos
Forno: 40 minutos
Tempo total: 55 minutos
Rendimento: 8 porções
Informações nutricionais básicas (por porção):
Calorias: 380 kcal
Carboidratos: 24g
Proteínas: 20g
Gorduras: 22g
Ingredientes
- 6 pães amanhecidos
- 6 ovos
- 1 xícara de chá de leite
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- 1 caixa de creme de leite
- 2 tomates picados
- 1/2 lata de milho-verde escorrido
- 200g de presunto ralado
- 300g de mussarela ralada
- 1/2 xícara de chá de cheiro-verde picado
Como Fazer a Torta de Pão Amanhecido
1. Corte os pães amanhecidos em rodelas médias.
2. Em uma assadeira untada, acomode uma camada de pão cobrindo todo o fundo.
3. Por cima, espalhe uma camada de presunto ralado, mussarela, milho e tomates em rodelas.
4. Faça mais uma camada de pão e repita o recheio com mais presunto, mussarela, milho e tomates.
5. Em uma tigela, misture os ovos batidos com o leite, o creme de leite, o sal, a pimenta-do-reino e o cheiro-verde até ficar homogêneo.
6. Despeje essa mistura sobre a torta, espalhando bem para umedecer todas as camadas de pão.
7. Leve ao forno preaquecido a 180 °C por 40 minutos.
8. Retire do forno e sirva ainda quente.
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