Hoje vou te ensinar a fazer uma banana empanada crocante e bem sequinha utilizando a airfryer. A receita é simples, leva apenas bananas, ovo e farinha panko e fica pronta em poucos minutos.
Informações da receita:
Categoria: pratos salgados
Dificuldade: fácil
Tempo de preparo: 5 minutos
Tempo na airfryer: 10 minutos
Rendimento: 6 pedaços
Ingredientes
- 3 bananas prata cortadas ao meio
- 1 ovo batido temperado com sal e pimenta
- 1 xícara de chá de farinha panko
Modo de Preparo
1. Corte as bananas prata ao meio no sentido do comprimento.
2. Em um recipiente, bata o ovo e tempere com sal e pimenta.
3. Passe cada pedaço de banana no ovo batido.
4. Em seguida, passe na farinha panko ou na farinha de rosca.
5. Repita o processo novamente: volte a banana no ovo e depois na farinha, garantindo pelo menos duas camadas de empanado.
6. Aperte levemente a banana com as mãos para ajudar a farinha a grudar bem.
7. Coloque as bananas empanadas no cesto da airfryer, deixando espaço entre elas.
8. Asse em temperatura alta (200 °C) por 10 minutos.
9. Vire as bananas na metade do tempo para que dourem de maneira uniforme em todos os lados.
10. Retire quando estiverem bem douradas e crocantes.
>>> Receitas relacionadas:
Banana Frita Sequinha como nos Melhores Restaurantes!
Receita de Banana à Milanesa com Fubá
