O rocambole de massa de pastel com presunto e queijo é uma receita fácil, feita com massa pronta de pastel, requeijão, mussarela, presunto e tomate. Esse rocambole com massa de pastel fica bem recheado por dentro e é perfeito para um lanche prático.
Informações da receita:
Categoria: pratos salgados
Dificuldade: fácil
Tempo de preparo:15 minutos
Tempo no forno: 25 minutos
Rendimento: 6 fatias
Ingredientes
- 1/2 rolo de massa pronta de pastel
- 200 g de mussarela fatiada
- 150 g de presunto fatiado
- 1 copo de requeijão
- Tomate cortado em rodelas a gosto
- 1 gema
- Um fio de azeite
- 1 pitada de orégano
Modo de Preparo
1. Abra a massa de pastel sobre uma superfície lisa.
2. Espalhe o requeijão por toda a massa, deixando uma pequena borda nas laterais.
3. Distribua as fatias de presunto por cima do requeijão.
4. Coloque as fatias de mussarela sobre o presunto.
5. Acrescente as rodelas de tomate e finalize com uma pitada de orégano.
6. Enrole a massa com cuidado, formando um rocambole bem firme.
7. Feche bem as pontas para evitar que o recheio escape.
8. Coloque o rocambole em uma forma untada ou forrada com papel manteiga.
9. Misture a gema com um fio de azeite e pincele por cima do rocambole.
10. Leve ao forno preaquecido a 180 °C por cerca de 25 minutos, ou até ficar dourado.
11. Retire do forno, espere alguns minutos e corte em fatias para servir.
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