Informações da receita:
Categoria: doces
Dificuldade: fácil
Tempo de preparo: 1 hora
Rendimento: 4 potes ( 250ml cada )
Ingredientes
- 6 goiabas maduras
- 1 litro de água
- 3 pimentas dedo-de-moça sem sementes
- 400 g de açúcar
- Suco de 1 limão
Modo de Preparo da Geleia de Goiaba com Pimenta
1. Lave bem as goiabas, corte-as em pedaços e coloque no liquidificador junto com a água. Bata até obter uma mistura homogênea.
2. Passe esse líquido por uma peneira, pressionando bem para retirar todas as sementes.
3. Volte o líquido peneirado ao liquidificador, acrescente as pimentas dedo-de-moça sem sementes e bata novamente.
4. Transfira a mistura para uma panela, adicione o açúcar e o suco de limão. Misture bem.
5. Leve ao fogo médio, mexendo de vez em quando, por cerca de 50 minutos, ou até a geleia engrossar e atingir ponto de geleia.
6. Desligue o fogo, deixe esfriar levemente e armazene em potes de vidro esterilizados.
>>> Receitas relacionadas:
Geleia de Goiaba Sem Açúcar e Sem Adoçante
Aprenda a Fazer Geleia de Pitanga Fácil Sem Amargar
