Informações da receita:
Categoria: pães e massa
Dificuldade: fácil
Tempo de preparo: 20 minutos
Rendimento: cerca de 30 bolinhos
Ingredientes
- 2 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
- 300 ml de água
- Salsinha e cebolinha à gosto
- Cebola picada à gosto
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Sal à gosto
- Óleo para fritar
Modo de Preparo doa Bolinho Frito Salgado
1. Em uma tigela, coloque a farinha de trigo e o sal. Misture bem.
2. Acrescente a cebola picada, a salsinha e a cebolinha.
3. Vá adicionando a água aos poucos, mexendo até formar uma massa homogênea, cremosa e levemente espessa.
4. Por último, incorpore o fermento em pó, misturando delicadamente.
5. Aqueça o óleo em fogo médio.
6. Com o auxílio de uma colher, coloque pequenas porções da massa no óleo quente.
7. Frite até os bolinhos ficarem fritos por igual.
8. Retire e escorra em papel-toalha.
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