Biscoitinho de Limão

Veja a receita completa e descubra como fazer essa delícia em casa!
biscoitinho de limão
Biscoitinho de limão. Imagem Canva

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Biscoitinho de limão crocante por fora e macio por dentro! Uma receita fácil e deliciosa, perfeita para acompanhar um café ou chá. Confira o passo a passo!

 

Informações sobre a Receita

  • Rendimento: Aproximadamente 30 biscoitos pequenos.
  • Tempo de preparo: 30 minutos.
  • Custo: Baixo.
  • Dica: Se quiser um sabor extra, adicione uma pitada de sal à massa para realçar o dulçor do biscoito.

 

 

Receita de Biscoitinho de Limão

Ingredientes

  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 xícara de açúcar
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 1 ovo
  • Suco de um limão taiti
  • Raspas de um limão taiti
  • 1 colher de chá de fermento em pó

 

 

Para polvilhar:

  • Açúcar refinado
  • Açúcar de confeiteiro

 

Modo de Preparo

1. Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o açúcar e o fermento em pó.

2. Acrescente a manteiga e misture até formar uma farofa.

 

 

3. Adicione o ovo e o suco de limão, mexendo até obter uma massa homogênea.

4. Incorpore as raspas de limão e misture novamente.

5. Modele pequenas bolinhas, passe no açúcar refinado e no açúcar de confeiteiro.

6. Disponha os biscoitos em uma assadeira forrada com papel manteiga.

7. Asse em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 15 minutos.

 


 

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Ana Clara

Eu sou a Ana Clara! Uma cozinheira autodidata que descobriu na cozinha um universo cheio de possibilidades. Cozinhar, para mim, é mais do que seguir receitas—é experimentar, criar e colocar amor em cada prato. Apaixonada por confeitaria, mas sem deixar de lado os pratos salgados, adoro testar novos sabores, reinventar clássicos e aprender técnicas que deixam cada preparo ainda mais especial. Aqui, divido minha jornada na cozinha, troco dicas e compartilho receitas para inspirar quem, assim como eu, ama o prazer de cozinhar.

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