A receita de bolinho de pizza traz a combinação perfeita de queijo muçarela, tomate e orégano, envoltos em uma massa fofinha e saborosa. Este bolinho de pizza é ideal para um lanche rápido ou até mesmo para aquele momento em que você deseja saborear algo gostoso, mas sem muito trabalho.
Informações sobre a Receita:
Rendimento: Aproximadamente 8 bolinhos.
Tempo de preparo: 10 minutos.
Tempo de forno: 20 minutos.
Custo: Econômico.
Sugestão de acompanhamento: Maionese e ketchup.
Receita de Bolinho de Pizza
Ingredientes
- 2 ovos
- 2 colheres de sopa de azeite
- 2 colheres de sopa de requeijão
- 1 xícara de chá de queijo muçarela picadinho
- 3 colheres de sopa de farinha de trigo
- 1 tomate picado
- Sal a gosto
- Orégano a gosto
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Muçarela ralada para finalizar
Modo de Preparo
- Em uma tigela, bata os ovos com o azeite e o requeijão até obter uma mistura homogênea.
- Acrescente a muçarela picadinha, a farinha de trigo, o tomate, o sal e o orégano, misturando bem.
- Adicione o fermento em pó e mexa levemente para incorporar.
- Distribua a massa em forminhas ou em uma assadeira untada.
- Finalize com muçarela ralada por cima.
- Asse em forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 20 minutos ou até dourar.
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