Nada como uma receita de waffle doce para transformar qualquer momento em uma experiência deliciosa! Com uma massa leve e crocante, esta receita de waffle doce é perfeita para acompanhar mel, chocolate ou frutas. Prepare um waffle dourado e irresistível em poucos minutos e surpreenda-se com o sabor!
Informações sobre a Receita
- Rendimento: Aproximadamente 6 waffles.
- Tempo de preparo: 10 minutos.
- Tempo de cozimento: 5 minutos por waffle.
Ingredientes
- 2 ovos
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 e ¾ de xícara de leite
- ½ xícara de óleo
- 1 colher de sopa de açúcar
- 4 colheres de chá de fermento
- 1/4 de colher de chá de sal
- ½ colher de chá de essência de baunilha
Medida da xícara: 240ml
Modo de Preparo do Waffle Doce
- Em uma tigela grande, peneire a farinha de trigo e misture com o fermento, o açúcar e o sal. Reserve.
- Em outro recipiente, bata os ovos levemente com um garfo ou fouet.
- Adicione o leite, o óleo e a essência de baunilha aos ovos batidos e misture bem.
- Aos poucos, incorpore os ingredientes secos à mistura líquida, mexendo delicadamente para evitar grumos. A massa deve ficar homogênea e levemente espessa.
- Preaqueça a máquina de waffle e unte com um pouco de óleo ou manteiga.
- Despeje uma porção de massa na máquina, espalhando suavemente para cobrir a superfície.
- Feche a tampa e asse por aproximadamente 4 a 5 minutos, ou até que o waffle fique dourado e crocante.
- Retire com cuidado e repita o processo com o restante da massa.
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