Se você ama petiscos crocantes e saborosos, o biscoito de queijo com orégano é a escolha perfeita! Com uma textura leve e um sabor marcante do queijo combinado com o toque aromático do orégano, essa receita é ideal para lanches, acompanhamentos ou para servir como aperitivo em encontros especiais.
Informações da receita:
Categoria: Pratos Salgados
Dificuldade: Fácil
Tempo de Preparo: 10 minutos
Forno: 20 minutos
Tempo Total: 30 minutos
Receita de Biscoito de Queijo com Orégano
Ingredientes
- 1 e 1/4 xícara de chá de manteiga
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1/2 xícara de chá de parmesão ralado
- 2 colheres de sopa de orégano
- Sal a gosto
- 1/4 xícara de chá de leite
Modo de Preparo
1. Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o parmesão ralado, o orégano e o sal.
2. Mexa bem para distribuir os ingredientes uniformemente.
3. Acrescente a manteiga em temperatura ambiente e comece a misturar com as mãos até formar uma farofa.
4. Adicione o leite aos poucos, misturando até formar uma massa homogênea e maleável.
5. Abra a massa em uma superfície enfarinhada com um rolo até atingir aproximadamente 0,5 cm de espessura. Corte no formato desejado.
6. Disponha os biscoitos em uma assadeira forrada com papel manteiga, deixando espaço entre eles.
7. Asse em forno pré-aquecido a 180ºC por cerca de 20 minutos ou até dourarem levemente.
8. Retire do forno e deixe esfriar.
9. Pronto, agora é só servir.
Crocante, aromático e delicioso, esse biscoito de queijo com orégano pode ser personalizado ao seu gosto. Agora que você já sabe como fazer, que tal testar? Bom apetite!
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