Suco de inhame com limão é uma excelente escolha para quem busca fortalecer o sistema imunológico e melhorar a digestão. O inhame é um alimento rico em fibras, ajudando na saúde intestinal, além de conter propriedades desintoxicantes que auxiliam na eliminação de toxinas do organismo. O limão, por sua vez, é uma fonte poderosa de vitamina C, essencial para aumentar a imunidade e prevenir gripes e resfriados. Juntos, esses ingredientes criam uma bebida nutritiva, refrescante e de sabor surpreendentemente equilibrado.
Informações sobre a Receita
- Nutricional: Rico em fibras, vitamina C e antioxidantes.
- Acompanhamentos: Frutas frescas ou biscoitos leves.
- Ocasião: Ideal para um café da manhã saudável.
- Custo: Receita acessível, com ingredientes fáceis de encontrar.
Ingredientes
- 1 inhame médio (descascado e cortado em pedaços pequenos)
- Suco de 1 limão
- Mel a gosto (ou outro adoçante natural)
- 300 ml de água gelada
Modo de Preparo do Suco de Inhame com Limão
- Lave bem o inhame e descasque-o completamente.
- Corte em pedaços pequenos e deixe de molho em água filtrada numa vasilha tampada na geladeira – esse passo é muito importante para eliminação do oxalato de cálcio presente no inhame.
- Escorra a água, lave os pedados de inhame em água corrente.
- No liquidificador, adicione os pedaços de inhame, o suco do limão, a água gelada e o mel.
- Bata tudo por aproximadamente 2 minutos, até obter um suco homogêneo.
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