Diferente das receitas tradicionais, este mousse é feito sem creme de leite e sem leite condensado, mantendo a textura aerada e um sabor incrível. E o melhor: fica pronto rapidamente, sem necessidade de geladeira!
Ingredientes
- 2 xícaras de chá de água bem gelada
- 2 xícaras de chá de leite em pó
- 1 pacotinho de suco em pó do sabor de sua preferência
Modo de Preparo
1- Em um liquidificador, adicione a água bem gelada. Isso é essencial para garantir que o mousse fique com a textura correta.
2- Acrescente o leite em pó aos poucos, enquanto bate em velocidade média. O ideal é adicionar por etapas para evitar que a mistura empelote.
3- Com a mistura já homogênea, adicione metade do suco em pó do sabor escolhido e continue batendo por mais 3 minutos
4- Com o liquidificador ligado adicione o restante do suco em pó até a mistura ganhar volume e ficar aerada.
5- Assim que o mousse estiver firme e cremoso, está pronto para servir! Como não precisa de refrigeração, pode ser consumido imediatamente.
Quem diria que um mousse sem leite condensado e sem creme de leite poderia ser tão cremoso e saboroso? Se gostou, salve essa receita e faça sempre que bater aquela vontade de doce!
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