Informações da receita:
Categoria: pães e massas
Dificuldade: fácil
Tempo de preparo: 25 minutos
Tempo no forno: 35 minutos
Rendimento: 6 porções
Ingredientes
- 1 kg de batata cozida e amassada
- 2/3 xícara de chá de farinha de trigo
- 1/3 xícara de chá de amido de milho
- 1/2 colher de sopa de sal
- 1/2 caixa de creme de leite
- 500 g de carne moída refogada
- 1 sachê de molho de tomate
- 1 xícara de chá de queijo ralado
Modo de Preparo do Nhocão de Carne Moída
1. Em uma tigela grande, misture a batata amassada, o sal, o creme de leite, a farinha de trigo e o amido de milho até formar uma massa lisa e macia.
2. Unte um refratário médio e espalhe metade da massa, nivelando bem.
3. Cubra com a carne moída refogada e distribua o molho de tomate por cima.
4. Coloque o restante da massa, espalhando com cuidado.
5. Finalize com o queijo ralado.
6. Leve ao forno preaquecido a 200 °C por cerca de 30 a 35 minutos, ou até gratinar e ficar levemente dourado.
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