Essa receita de docinho sem açúcar é perfeita para qualquer ocasião: desde uma sobremesa rápida após o almoço até festas. Além disso, é muito versátil – você pode personalizá-la de diversas formas para agradar o seu paladar. Vamos aprender?
- Dificuldade: Muito Fácil
- Tempo de Preparo: 15 minutos + 1 hora na geladeira
- Receita de: Blog Receita Certa
- Autor: Ana Clara
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Ingredientes
- 200g de leite em pó desnatado
- 200ml de água quente
- 2 colheres de sopa de adoçante culinário
Modo de Preparo
- Em um recipiente, misture o leite em pó desnatado e o adoçante culinário.
- Adicione a água quente aos poucos, mexendo continuamente até formar uma massa homogênea.
- Quando a mistura estiver firme, modele pequenas bolinhas com as mãos levemente untadas com óleo.
- Coloque os docinhos em forminhas de papel ou diretamente em um prato.
- Se preferir, decore com coco ralado sem açúcar ou com o próprio leite em pó.
- Deixe os docinhos na geladeira por pelo menos 1 hora antes de consumir.
Dúvidas Frequentes sobre a Receita de Docinho Sem Açúcar
Posso usar outro tipo de adoçante?
Sim, adoçantes como eritritol, stevia ou xilitol funcionam bem. Apenas ajuste a quantidade, pois cada tipo tem um nível diferente de doçura.
O docinho sem açúcar é indicado para diabéticos?
Sim, desde que você utilize um adoçante adequado para diabéticos e respeite as porções indicadas.
Posso congelar os docinhos?
Evite congelar, pois isso pode alterar a textura. Prefira guardar na geladeira.
