Aprenda a fazer um bolo nega maluca simples com uma cobertura de brigadeiro. Esta receita é rápida de fazer e rende um bolo gostoso com massa bem fofinha.
Informações sobre a Receita
Rendimento: 10 porções
Tempo de preparo: 15 minutos
Forno: 35 minutos
Tempo total: 50 minutos
Tipo de receita: bolo de chocolate
Informações nutricionais (por porção):
Calorias: 360 kcal
Carboidratos: 50 g
Proteínas: 5 g
Gorduras: 16 g
Gorduras saturadas: 6 g
Fibras: 2 g
Sódio: 140 mg
Ingredientes
Massa
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 xícara de chá de açúcar
- 1/2 xícara de chá de chocolate em pó
- 1/2 xícara de chá de óleo
- 1 xícara de chá de água quente
- 1 ovo
- 1 colher rasa de fermento em pó
Cobertura
- 1 lata de leite condensado
- 100 g de creme de leite
- 1 colher de sopa de margarina
- 3 colheres de sopa de chocolate em pó
- Granulado de chocolate
Modo de Preparo do Bolo Nega Maluca Simples com Cobertura
Massa:
1. Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o açúcar e o chocolate em pó.
2. Adicione o óleo, o ovo e a água quente. Mexa bem até a massa ficar lisa.
3. Incorpore o fermento com movimentos delicados.
4. Despeje a massa em forma untada e enfarinhada.
5. Asse em forno preaquecido a 180 °C por 35 minutos.
Cobertura:
1. Em uma panela, coloque o leite condensado, o creme de leite, a margarina e o chocolate em pó.
2. Leve ao fogo baixo, mexendo sem parar até atingir ponto de brigadeiro mole.
3. Cubra o bolo ainda morno com o creme e espalhe com uma espátula.
4. Finalize com granulado
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