Esqueça os pães industrializados cheios de conservantes, com poucos ingredientes, você prepara um pão de farinha de aveia no liquidificador. Essa receita de pão de aveia é saudável e com aquele toque caseiro que faz toda a diferença. Sem precisar esperar o tempo de fermentação, essa receita de pão é perfeita para quem quer praticidade sem abrir mão do sabor. Vamos ao passo a passo?
Informações sobre o Pão de Farinha de Aveia de Liquidificador
- Acompanhamentos: Ideal para servir com chá ou café, ou até mesmo para um lanche da tarde.
- Ocasião: Perfeito para café da manhã ou lanche, especialmente em dias corridos.
- Tempo: Preparo rápido, em torno de 10 minutos, e tempo de forno de aproximadamente 40 minutos.
- Dificuldade: Fácil
- Receita de: Blog Receita Certa
- Autor: Flavia
Ingredientes
Para fazer o seu pão de farinha de aveia de liquidificador, você vai precisar dos seguintes ingredientes:
- 2 bananas picadas
- 70ml de óleo (pode ser de coco, girassol ou outro de sua preferência)
- 1 ovo
- 240ml de leite em temperatura ambiente (pode ser leite vegetal, se preferir)
- 1/2 colher de chá de sal
- 70g de amido de milho
- 215g de farinha de aveia fina
- 1 colher de chá bem cheia de fermento em pó químico
Modo de Preparo do Pão de Farinha de Aveia
1. No liquidificador, adicione as bananas picadas, o óleo, o ovo e o leite. Bata bem até obter uma mistura homogênea.
2. Transfira a massa para uma tigela e acrescente o sal, o amido de milho e a farinha de aveia fina. Misture até que todos os ingredientes estejam bem incorporados.
3. Adicione o fermento em pó e misture suavemente, apenas para incorporar.
4. Despeje a massa em uma forma de pão untada com óleo. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 35 a 40 minutos, ou até que o pão esteja dourado e firme ao toque.
5. Faça o teste do palito – se sair limpo, o pão está pronto!
6. Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar e fatiar.
Variações e Sugestões
- Para um pão com mais textura, adicione castanhas ou sementes na massa.
- Se quiser um toque adocicado, misture uma colher de sopa de mel ou açúcar mascavo.
- Substitua parte da farinha de aveia por farinha de amêndoas para uma versão ainda mais nutritiva.
Com poucos passos e ingredientes simples, você terá um pão de farinha de aveia feito no liquidificador, muito macio, saudável e cheio de sabor. Experimente!
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