Feita no liquidificador, essa receita de pizza é muito fácil de preparar e fica extremamente saborosa, com uma massa macia e um recheio simples de sardinha.
Informações da receita:
Categoria: pratos salgados
Dificuldade: fácil
Tempo de preparo: 20 minutos
Forno: 40 minutos
Tempo total: 1 hora
Rendimento: 8 porções
Ingredientes
Recheio:
- 2 latas de sardinha
- 1 cebola picadinha
- 2 tomates picadinhos
- 2 colheres de extrato de tomate
Massa:
- 3 ovos
- 1 colher de sobremesa de açúcar
- 1 colherzinha de café de sal
- 1 e 1/2 xícara de chá de leite
- 70ml de óleo
- 3 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento de bolo
Modo de Preparo da Pizza de Sardinha de Liquidificador com Recheio Fácil
1. Escorra as sardinhas e amasse-as com um garfo.
2. Em uma tigela, misture a sardinha, a cebola picadinha, os tomates picadinhos e o extrato de tomate. Reserve.
3. No liquidificador, bata os ovos, o açúcar, o sal, o leite e o óleo até obter uma mistura homogênea.
4. Aos poucos, adicione a farinha de trigo, batendo bem até a massa ficar lisa e sem grumos.
5. Por último, acrescente o fermento e bata rapidamente apenas para misturar.
6. Pré-aqueça o forno a 180°C.
7. Unte uma assadeira ou forma com óleo e despeje a massa.
8. Espalhe o recheio de sardinha por cima da massa de forma uniforme.
9. Leve ao forno pré-aquecido e asse por 40 minutos, ou até a massa ficar dourada e firme.
E pronto! Sua pizza de sardinha de liquidificador está pronta para ser saboreada. Simples, prática e cheia de sabor, essa receita é perfeita para qualquer momento. Agora é só aproveitar!
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