Informações da receita:
Categoria: doces
Dificuldade: fácil
Tempo de preparo: 15 minutos
Tempo de forno: 20 minutos
Rendimento: cerca de 30 unidades
Ingredientes
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de Maizena (amido de milho)
- 1/2 xícara (chá) de açúcar
- 1/2 xícara (chá) de coco ralado
- 1 colher (chá) rasa de fermento em pó
- 1 ovo
- 1/2 xícara (chá) de manteiga
Modo de Preparo do Biscoitinho de Maizena com Coco
1. Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, a maizena, o açúcar, o coco ralado e o fermento em pó.
2. Faça uma cavidade no centro dos ingredientes secos e adicione o ovo e a manteiga. Misture bem com as mãos até formar uma massa homogênea e que desgrude das mãos.
3. Pegue pequenas porções de massa e modele conforme sua preferência. Coloque os biscoitos em uma assadeira untada e enfarinhada.
4. Pré-aqueça o forno a 180°C. Asse os biscoitos por aproximadamente 15 a 20 minutos, ou até que comecem a dourar levemente nas bordas.
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