Parmegiana de Frango Desfiado

Delicie-se com essa parmegiana fácil de fazer. Ela é perfeita para aquele almoço com toda a família!
receita de frango desfiado

A parmegiana de frango desfiado é uma versão prática e deliciosa da tradicional parmegiana. Esta receita transforma o prato clássico em algo ainda mais suculento e cheio de sabor, utilizando frango desfiado em vez dos filés. Com ingredientes simples e um preparo descomplicado, você pode fazer essa delícia em casa e surpreender a todos!

 

 

Informações sobre a Receita

Acompanhamentos: Arroz branco, batatas fritas, purê de batatas.

Custo: Moderado.

Tempo de Preparo: Aproximadamente 1 hora.

Dificuldade: Fácil

Categoria: Pratos Salgados

 

 

Receita de Parmegiana de Frango Desfiado

Ingredientes

  • 1 peito de frango cozido e desfiado
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • 3 dentes de alho picados
  • 1 pimenta dedo-de-moça picada
  • 1 cebola picada
  • Sal a gosto

 

 

  • 1/2 colher de chá de páprica doce
  • Orégano a gosto
  • 1 copo de requeijão cremoso
  • Cheiro-verde a gosto
  • 1 sachê de molho de tomate (340g)
  • 250g de muçarela ralada

 

 

Modo de Preparo

1. Cozinhe o peito de frango em água com sal até ficar bem macio. Desfie e reserve.

2. Em uma panela, aqueça o azeite e refogue o alho e a cebola até dourar.

3. Adicione a pimenta dedo-de-moça e refogue por mais 2 minutos.

4. Junte o frango desfiado à panela, tempere com sal, páprica doce e orégano. Misture bem.

 

 

5. Acrescente o molho de tomate ao frango, misture e deixe cozinhar por 5 minutos para incorporar os sabores.

6. Em um refratário, faça uma camada com metade do frango ao molho.

7. Espalhe o requeijão cremoso por cima e salpique cheiro-verde.

8. Cubra com o restante do frango ao molho e finalize com a muçarela ralada.

9. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 20 minutos, ou até que a muçarela esteja bem derretida e dourada.

 


 

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Flávia

Prazer, eu sou a Flávia! Sou uma verdadeira apaixonada por gastronomia, viagens e pelas comidas típicas de cada canto do mundo. Para mim, cada prato carrega não apenas sabores únicos, mas também histórias fascinantes, tradições e memórias que atravessam gerações. Aqui, quero dividir não apenas receitas deliciosas, mas também curiosidades, dicas e inspirações para que você possa levar um pedacinho do mundo para a sua cozinha. Vamos juntos nessa jornada gastronômica?

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